Amanda的轉角豬窩有8毛

Amanda的轉角豬窩有8毛
Amanda的手作
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2021年5月5日 星期三

今天立夏要吃雞蛋,你吃了沒?

立夏為什麼要吃雞蛋,
網路很多文章,
熟識的中醫表示,
雞蛋算發物,吃完雞蛋去跑一跑出身汗,
就可以迎接夏天了。
五香茶葉蛋也源自於立夏哦!
這邊分享自己拍過的簡易白煮蛋做法

#立夏吃蛋
#白煮蛋
#大同電鍋白煮蛋快速又零失敗作法

⏰耗時:約10分鐘內完成
✔準備:
大同電鍋
常溫蛋
餐巾紙 (衛生紙雙層拉個四張左右也行)

✔做法:
將常溫蛋洗乾淨
準備大同電鍋
把餐巾紙弄全濕 (家裡暫無濕紙巾,這次用四抽衛生紙)
鋪在電鍋底部
把蛋放上去
不用再倒水
直接蓋上蓋子,壓下開關,開啟電鍋
跳起後再悶5分鐘
鏘鏘!!完美的白煮蛋
五顆沒破,一顆只有小小完美的裂痕
再取出放涼(冷水)再剝蛋殼
美麗的白煮蛋
完美熟透的蛋黃
如果想吃生一點,
就少抽兩抽衛生紙,悶的時間縮短喔
是不是快又方便✌

2018年6月23日 星期六

淡水酮學家蛋糕茶會

我都只出一張嘴。。
敲幸福der



照片部分甜點出自於Cindy Kuo食譜書中,
第38頁生乳捲、
第97頁藍莓磅蛋糕、
第101頁古早味咖啡蛋糕,都超級好吃的😋
#護理師的無麵粉低醣烘培廚房


生乳捲




古早味咖啡蛋糕


藍莓磅蛋糕







2018年6月22日 星期五

田安石幫主的-佛手瓜巧克力輕蛋糕

第二次作田幫主的佛手瓜巧克力輕蛋糕
因為佛手瓜比書上寫的分量多
就約略地都多加了點料的分量
然後就做出一個滿出來了像香菇頭的表面XD
還是很好吃^O^

書上田幫主的做的美多了
我的很明顯沒顧火,表面烤得比較焦了
但還是很好吃^O^

減重日記-20220211~20220331 > 80.7~74.3kg > -6.4kg

很久沒寫減重日記了, 因為一直亂吃, 覺得沒有寫的意義, 再加上疫情收入驟減, 自己做麵食可以大大縮減開銷, 最後乾脆整個回到人間去了, 愛吃麵食的我完全大解放吃好吃滿😅 一直到今年過完年整個體重突破80, 穿衣服也越來越緊, 最重要的是明顯感覺到身體各種發炎反應, 胃食道逆流...