切達玉子煎蛋捲╭☆簡單快速的蛋料理
沒有方鍋也是可以做的啦！！
材料：
雞蛋2顆
切達起司20g
鮮奶油10cc
奶油15g
奶油15g
赤藻糖醇1/2茶匙(喜歡吃甜一點可以多放一些)
作法：
把除了奶油之外的材料
都倒入碗裡
打散
都倒入碗裡
打散
用中小火冷鍋放入奶油熱油鍋直到奶油融化攤開
倒入三分之一蛋液
等半定型後慢慢捲一半起來
稍往邊邊推
再倒三分之一蛋液
等半定型後再慢慢捲起來
以此直到把蛋液用完
讓外側煎到美美的棕黃色
倒入三分之一蛋液
等半定型後慢慢捲一半起來
稍往邊邊推
再倒三分之一蛋液
等半定型後再慢慢捲起來
以此直到把蛋液用完
讓外側煎到美美的棕黃色
起鍋，切塊
我是直接放進盤子切喔
這個做法蛋只有兩顆，蛋捲會比較軟
放砧板上切完進盤子容易ＮＧ喔 >"<~
我是直接放進盤子切喔
這個做法蛋只有兩顆，蛋捲會比較軟
放砧板上切完進盤子容易ＮＧ喔 >"<~
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