Amanda的轉角豬窩有8毛

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Amanda的手作

2018年2月28日 星期三

煎鬆餅╭☆雞蛋+CreamCheese就能做唷

煎鬆餅╭☆雞蛋+CreamCheese就能做唷

準備:
雞蛋 1顆
Cream Cheese 30g
奶油 15g
做法:
敲雞蛋 1顆與 Cream Cheese 放進杯子
拿攪拌器充分打勻成微泡泡的麵糊
然後放一邊醒個5分鐘
開火冷鍋下5g奶油
待奶油融化倒麵糊下鍋
這分量我煎了兩張薄鬆餅
如果有鬆餅機一定更可口好吃喔
喜歡吃微鹹的可以再打麵糊時再撒一些些鹽
或喜歡甜的可以灑一些些糖下去打
煎起來後
把剩下的10g奶油放在上面半融化一起吃^O^

如果不是吃 Egg Fast
就可以利用其他生酮甜點多加變化囉
比如打鮮奶油

可可粉....等等

也可以當作吐司外皮
在進烤箱烤過一次讓外皮酥脆些
裡面夾培根、牛排堡、等等隨意變化


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