麻油荷包蛋╭☆美味又吃進足夠的油

麻油荷包蛋╭☆

20180524更新提醒：
因為麻油主要為含Omega6的油品
請適量食用
或添加其他含Omega3的油品來平衡
比如我現在是這樣煮
先用少許橄欖油煎蛋
加水後再添加胡麻油下去煮滾
關火時會在淋上亞麻仁油一起吃

材料：

雞蛋2顆

胡麻油30g

薑片5-8片
鹽（可加可不加，看個人口味）

作法：

冷鍋倒入胡麻油
下薑片
小火慢慢把薑煸至微乾後
先薑片取出

敲蛋下去煎

煎成荷包蛋狀(蛋黃蓋起來)

下一碗水
開中大火煮滾
讓麻油呈散化狀

美味的麻油荷包蛋上桌^O^

如果是吃 Egg Fast 的話
不要吃掉薑片唷！

我吃了兩天的奶油蛋蛋餐後

第三天早上吃這味

感覺超美味啊！！！

兩顆蛋吃完還意猶未盡耶..>"<~