Amanda的轉角豬窩有8毛

Amanda的轉角豬窩有8毛
Amanda的手作

2018年5月17日 星期四

七日便當-前言

『歡樂聲酮趣』社團社團的社長 梁楓 辦了很有意思的活動,
生酮七日便當的比賽,
看到了我想要的獎品:
二等獎:
Cindy Kuo 出版的護理師的無麵粉低醣烘焙廚房
(梁楓還會凹作者簽名!)
這本書我還沒入手啊!!
本來就打算要買這本,剛好活動有,又會有簽名,
好想要啊XD
社團裡高手如雲,我只是個會做家常菜的媽媽,
而且我的生酮食物理念是,從食材到端上桌,
過程越簡單的料理越好,越單純的料理越好,
所以,我花了腦筋想了個策略,做了個主題企劃:
🚶‍♀️🥘小資全聯歡樂生酮趣🥗🚶‍♂️
如題...
生酮一定要花費很多伙食費嗎?
生酮一定要買一堆我很難買到的東西嗎?
(好市多離我家很遠吶~~)
自然第一個就想到『全聯』這個大城小鎮都有的超市,
應該大部分的人都很容易找的到這超市選購吧。
除此之外,盡量以小資為前提,選擇食材
並且列出一餐的三大營養素比例以及熱量供參考
希望可以獲得各位評審的青睞^^
因為我是一天吃一餐的人
(雖然我不一定花幾個小時把這一餐吃完@@")
所以會以這為前提出一餐的菜,
小鳥胃的人,可以斟酌拆成兩餐至三餐吃喔!
我的餐點可能有的很簡單且不亮眼,甚至只是可以果腹,稱不上多美味XD
但我著重在原型食物的豐富性,且各式各樣盡量都攝取,
在屬於偏食的生酮飲食之路上,在生酮的營養素%範圍內,盡量多方攝取營養,覺得分量不夠飽的人,可以再追加青菜喔^^

🍱Day1 (共吃131元)
🍥蘋果醋涼拌小黃瓜(16元)
🍥蒜泥白肉(23元)
🍥紅燒獅子頭(96元,這餐吃2顆,等於38元)
🍥烤鹽鯖魚(34元)
🍥海帶芽蛋花湯(20元)
🔆總熱量攝取1351大卡
🥦總碳水13g(4%)(以總碳水計算,非淨碳水)
🥚總蛋白質75g(23%)
🥓總脂肪108g(73%)

🍱Day2 (共吃176元)
🍥涼拌豬耳頭皮絲(15元)
🍥香煎豬五花蔬菜肉捲(48元)
🍥炒莧菜(8元)
🍥泰式綠咖哩雞(85元)
🍥海帶芽蛋花湯(20元)
🔆總熱量攝取1216大卡
🥦總碳水16g(5%)(以總碳水計算,非淨碳水)
🥚總蛋白質59g(20%)
🥓總脂肪102g(75%)

🍱Day3 (共吃190元)
🍥牛五花海陸涮涮鍋(190元)
(我知道這不是便當XD,可以假日在家煮煮吃)
(比去外面涮涮鍋店便宜又營養喔!!)
🔆總熱量攝取1400大卡(湯沒喝完此值高估了)
🥦總碳水19g(5%)(以總碳水計算,非淨碳水)
🥚總蛋白質83g(24%)
🥓總脂肪111g(71%)


🍱Day4 (共吃182元)
🍥防彈咖啡250cc(23元)
🍥鮪魚蛋蘿蔓凱薩沙拉(79元)
🍥鵝油辣椒小黃瓜炒豬五花(41元)
🍥鵝油香蔥炒青江菜(13元)
🍥涼拌豬耳頭皮絲&奇異果(26元)
🔆總熱量攝取1353大卡
🥦總碳水20g(6%)(以總碳水計算,非淨碳水)
🥚總蛋白質76g(22%)
🥓總脂肪108g(72%)

🍱Day5 (共吃195元)
🍥防彈咖啡250cc(23元)
🍥鮭魚花椰菜偽炒飯(92元)
🍥涼拌黃豆芽菜(20元)
🍥韓式蘿蔓生菜包肉(60元)
🔆總熱量攝取1311大卡
🥦總碳水24g(7%)(以總碳水計算,非淨碳水)
🥚總蛋白質74g(23%)
🥓總脂肪102g(70%)


🍱Day6 (共吃165元)
🍥防彈咖啡250cc(23元)
🍥迷迭香烤雞翅(43元)
🍥雜蔬豬五花鍋(99元)
🔆總熱量攝取1266大卡
🥦總碳水20g(6%)(以總碳水計算,非淨碳水)
🥚總蛋白質72g(23%)
🥓總脂肪99g(71%)


🍱Day7 (共吃191元)
🍥防彈咖啡250cc(23元)
🍥香煎柳葉魚(39元)
🍥魩仔魚炒莧菜(27元)
🍥涼拌秋葵(28元)
🍥蒜炒高麗菜(6元)
🍥梅干扣肉半盒(68元)
🔆總熱量攝取1027大卡
🥦總碳水24g(9%)(以總碳水計算,非淨碳水)
🥚總蛋白質52g(20%)
🥓總脂肪81g(71%)



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