🍱Day5 (共吃195元)
🍥防彈咖啡250cc(23元)🍥鮭魚花椰菜偽炒飯(92元)🍥涼拌黃豆芽菜(20元)🍥韓式蘿蔓生菜包肉(60元)
🔆總熱量攝取1311大卡
🥦總碳水24g(7%)(以總碳水計算，非淨碳水)
🥚總蛋白質74g(23%)
🥓總脂肪102g(70%)今天一樣採用有喝防彈咖啡的吃法
採買
豬五花肉條 $72元/276g
白花椰菜 $45元/600g
冷藏鮭魚輪切/82元/160g
🍥防彈咖啡250cc(23元)
材料：
熱開水250cc喜瑞有機即溶咖啡2.5g(6元)
安佳無鹽奶油15g(5元)
SuperCoCo椰子油15g(12元)
熱開水250cc喜瑞有機即溶咖啡2.5g(6元)
安佳無鹽奶油15g(5元)
SuperCoCo椰子油15g(12元)
做法：
取容量350cc以上杯子，加入即溶咖啡粉、奶油、椰子油、熱開水，以奶泡器打勻發泡即可。🍥鮭魚花椰菜偽炒飯(92元)
材料：
白花椰菜200g(15元)鮭魚切片120g(62元)
大蒜2g(1元)
蔥10g(1元)
鹽適量(1元)
雞蛋1顆(7元)
橄欖油17ml(3元)
白胡椒粉少許(1元)
純麻油1滴(1元)
白花椰菜200g(15元)鮭魚切片120g(62元)
大蒜2g(1元)
蔥10g(1元)
鹽適量(1元)
雞蛋1顆(7元)
橄欖油17ml(3元)
白胡椒粉少許(1元)
純麻油1滴(1元)
做法：
1.白花椰菜切小塊洗淨，放入料理機打碎
.小火熱剛剛煎魚留在鍋內的油，下蒜碎、蔥白、鹽，把白花椰菜下鍋略炒約1分鐘
4.把花椰菜推到鍋子一邊，在中間再塗點薄薄的橄欖油，把打散的雞蛋放下去煎，邊凝固邊慢慢小攪拌，大概六分熟時，再將花椰菜與蛋混炒
Tip.
1.如果你對白花椰菜的菜青味比較敏感，可以先煮一鍋水，把白花椰碎放下去燙約30秒，去青味，撈起瀝乾後再炒2.我在挑魚刺的時候就把魚皮先偷吃掉了喔XD
🍥涼拌黃豆芽菜(20元)
材料：
黃豆芽40g(8元)蘋果醋3cc(1元)
大蒜末少許(1元)
鹽適量(1元)
亞麻仁油5ml(8元)
赤藻糖醇0.5小匙(1元)
做法：
1.取一鍋水，煮滾加適量的鹽，放入黃豆芽悶煮約5分鐘後，取出沖冷開水後瀝乾
2.取一小碗，加入蘋果醋、大蒜末、赤藻糖醇、亞麻仁油略拌，最後在與黃豆芽混合拌勻即可
🍥韓式蘿蔓生菜包肉(60元)
材料：
蘿蔓100g(9元)豬五花肉條140g(37元)
韓廚辣椒醬15g(5元)
鹽少許(1元)
橄欖油少許(1元)
全羅道韓國泡菜30g(7元)
做法：
1.將蘿蔓洗淨瀝乾2.將豬五花肉條略灑點嚴抓勻一下，再將韓國辣椒醬均勻塗在豬五花肉上，至少醃製約四小時以上
3.在鍋面塗少許橄欖油小火加蓋煎五花肉約2~3分鐘，再翻面加蓋煎2~3分鐘，雙面都煎熟了關火取出切塊
4.取韓國泡菜，及豆芽菜，跟五花肉一起包入生菜食用
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